La puissance et le caractère du nouveau Monster 1100EVO proviennent également de son exceptionnel système de freinage, parmi les meilleurs de la catégorie, offrant qualité, précision et contrôle lors des phases de freinages. L’incroyable système de freinage Brembo, issu de l'expérience acquise en course par Ducati Corse, se compose d’un maître cylindre associé à des étriers quatre pistons à fixation radiale qui pincent deux disques flottants de 320mm. Le frein arrière utilise deux pistons venant serrer un disque de 245mm. Un ensemble inédit pour un freinage optimal. Ducati a amélioré ce puissant système de freinage en ajoutant le système ABS comme équipement standard, assurant un freinage optimal dans n'importe quelle situation de conduite.